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袁志安 先生
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发布时间:2020-07-24 05:58:41
水果保鲜柜如何选择?
随着人们对生活水平的提升,对食品的新鲜程度更加关注,我们在挑选水果的时候会优先挑选新鲜的,这样的水果吃着才放心,对于店家而言新鲜的水果才能卖出更好的价钱,随之保鲜柜就出现在了我们的视线之中,那么我们该如何去选择一款好的***柜呢?接下来小编给你简单分析一下。内外温差过大,导致热空气大量进入,热空气在水果风幕柜价格中遇冷冷凝成水,生成速度比排出要快很多。
首先一定要看准保鲜柜的压缩机,这一点为重要,压缩机可是说是保鲜柜的心脏,一款好的压缩机决定了保鲜柜的使用寿命。
第二、保温效果一定要好,尽量选用微孔发泡成型材质。
第三、对于有门的一定要检查一下们的密封性是否良好。
第四、保鲜柜作为商用冷柜在使用中难免会出现小毛病,这点购买后有着良好的***服务。
【冰源制冷】风幕柜和冷冻柜的区别?
面对市场上琳琅满目的风幕柜和冷冻柜,有不少人对此产生疑惑,它们究竟是哪里不一样呢?今天小编就给大家说说它们二者有哪些不一样?
冷冻柜就如其名字一样是冷冻食品的,是一款为了达到低温冷藏冷冻设备,市面上比较常见的就是冰柜,雪糕柜。
风幕柜则是利用冷风的方式对物品进行快速冷冻,将柜内温度控制在2--10摄氏度之间,相对于冷冻柜来说风幕柜更是注重于保鲜效果。
【冰源制冷设备】目前公司各系列风幕柜、鲜花柜、蛋糕柜、饮料柜、冰粥柜等二十多个产品。2、蒸发器为金属圆形结构、内壁应圆滑,蒸发器刃口不得有毛刺或碰伤等缺陷。
1.食物在存放的时候,没有冷却温度太高就直接放入水果风幕柜内,热空气含有较多的水分,在柜内冷却后会产生较多冷凝水,冷凝水的形成速度要快于排出速度导致积水。
2.内外温差过大,导致热空气大量进入,热空气在水果风幕柜价格中遇冷冷凝成水,生成速度比排出要快很多。
3.检查冷藏室后背的漏水孔是否堵塞。若堵塞,要先切断电源,再用细铁丝疏通。
4.检查接水盘里的水是否满了,溢出使风幕柜价格周围的地面上产生积水。
5.风幕柜柜底的蒸发器内积水溢出流到地面产生积水。
6.风幕柜的接水盘或蒸发器摆放不正,偏斜导致水流出。
7.风幕柜质量比较差,受低高温影响,接水盘与蒸发器老化开裂漏水。
8.风幕柜的排水管道堵塞,化霜的水不能流入接水盘或蒸发器内。
9.风幕柜内贮藏的水分较多的食物过多。
冰源人保证每一款产品都是的,以过硬的质量去报答客户对我们的信任。
【河南冰源制冷设备有限公司】
坐落于豫北地区的安阳市滑县,拥有20多年制冷行业技术与经验,2008年改制成功,注册资本688万元,是集研发、生产、销售为一体的商用制冷设备供应商。【河南冰源制冷设备有限公司】坐落于豫北地区的安阳市滑县,拥有20多年制冷行业技术与经验,2008年改制成功,注册资本688万元,是集研发、生产、销售为一体的商用制冷设备供应商。历经多年发展,目前厂区占地50余亩,生产车间10000多平米,在岗职工100多人。工厂拥有***的全自动发泡机、开板机、折弯机、剪板机、数控冲床等***生产设备,具有年产50000余台成品的生产能力。
使用风幕柜的好处?
1.提高客单价
一般的时令水果,都是跑量、拉人气的,利润空间有限。想进一步提高利润空间,必须在产品和服务上,提升档次。特别是进口、价格高的水果,就适合在水果保鲜柜进行展示,这类水果,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高。
2.降低损耗
水果在采摘前后都是活的有机体,其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸,会消耗果实机体。环境温度越高,水果呼吸作用越强,消耗越快,成熟越早,贮藏时间越短。
合适的冷藏温度,对水果储存来说很重要,水果的保鲜温度为0℃~15℃,用水果保鲜柜来贮藏,不仅可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,延长贮藏时间;还可以保留水果原有的色泽、口感、果质坚挺。
3.提升店铺档次
水果风幕柜不仅可以增强水果本身的展示效果,同时更能提高店铺档次、整洁、清爽感,从而吸引更多消费者前来购买。
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